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ALESSANDRO‚Äč CAPURSO


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LE MOSTRE

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FOOD PHOTOGRAPHY

La fotografia di alimenti ha come scopo la produzione di immagini attraenti di cibo da utilizzare in pubblicità

L’intento è quello di dare visibilità al cibo, mostrando che anche un piatto comune, se messo in mostra nel modo giusto, può suscitare interesse, se scattata nel modo giusto, nel momento della giornata ideale, sfruttando l’illuminazione, le inquadrature e lo sfondo.

 

 

La fotografia di alimenti o, più comunemente, food photography, è una specializzazione del genere fotografico still life (natura morta) e ha come scopo la produzione di immagini attraenti di cibo da utilizzare in pubblicità, sugli imballaggi di alimenti, su riviste o libri di cucina e sui menù.

La fotografia di alimenti professionale è il risultato della cooperazione di più professionisti: un fotografo specializzato in alimenti, uno stilista di alimenti, un prop stylist o art buyer, e i loro assistenti. Nel caso di campagne pubblicitarie, il direttore artistico è spesso coinvolto direttamente nell'ideazione delle foto.

FOOD PHOTOGRAPHY

per raccontare il cibo attraverso nuovi sensi

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